RESEP ASAM PADEH IKAN KEMBUNG KHAS PADANG II IKAN ASAM PEDAS I GULAI IKAN KEMBUNG Selain rendang yang terkenal, ada satu lagi masakan khas
Asam Padeh Ikan Kembung Resep Asam Padeh Ikan Kembung Jihanaidha 5.0 ( 2 Rating) Yuk masak asam padeh ikan kembung hanya 15 menit Bahan Utama 5 siung bawang merah 4 siung bawang putih 2 cm jahe, lengkuas, dan kunyit Daun kunyit, serai, daun ruku-ruku (kemangi), dan daun jeruk secukupnya 1/2 ons cabai merah keriting 1 buah tomat 4 butir asam kandis Bahan-bahan. Bahan: 500 gr ikan kembung segar. 1 buah jeruk nipis, ambil airnya. 25 lembar daun ruku-ruku atau kemangi. 3 lembar daun mangkokan, buang daun yang keras dan iris halus. 2 buah kecombrang kalau suka, belah-belah. 1 sdm penuh asam jawa, rendam, remas dan saring dengan 500 cc air panas. Bumbu dihaluskan: Langkah 1 Haluskan bumbu Langkah 2 Masukkan bumbu halus, cabe giling, daun-daun dan air Langkah 3 Aduk rata, masak hingga mendidih. Tambahkan garam dan gula. Langkah 4 Masukkan terong, masak hingga mendidih lagi Langkah 5 Masukkan ikan dan asam kandis, tutup dan biarkan hingga mateng Langkah 6 Setelah mateng, koreksi rasa. Bersihkan ikan kembung dan lumuri dengan garam. Goreng ikan hingga berkulit kecoklatan. Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, cabai rawit, jahe, lengkuas, dan serai hingga harum. Tambahkan air asam jawa, gula merah dan air. Aduk rata. Masukkan ikan goreng ke dalam wajan. Masak hingga kuah meresap ke dalam ikan 🐟 Bumbu Halus: 5 sg bawang merah 4 sg bawang putih 2 btr kemiri (sangrai) 2 ruas jahe 12 bh cabe keriting 10 bh cabe rawit (selera) 🐟 Bumbu Cemplung: 3 lbr daun jeruk purut 2 lbr daun salam 2 ruas lengkuas 1 btg sere 2 buah asam kandis Sejumput garam, gula, dan kaldu jamur Cara Membuat Langkah 1 Siapkan semua bahan. Langkah 2 Cuci bersih ikan.
54 resep olahan ikan kembung asam padeh ala rumahan yang sederhana dan lezat dari komunitas memasak terbesar dunia! Lihat juga cara membuat Asam padeh ikan kembung dan masakan sehari-hari lainnya.
Resep Ikan Kembung Asam Padeh | Bumbu Simpel dan Enak | Bisa Jadi Ide Resep Masakan Sehari-hariAssalamualaikum, kali ini saya akan berbagi resep ikan kembung 4 buah asam kandis; Bumbu Halus: 150 g cabe merah; 10 butir bawang merah; 7 siung bawang putih; 3 cm jahe; 4 butir kemiri; 1 sdt gula pasir; 1 sdm garam; Cara Membuat Asam Padeh Ikan Tongkol : Siangi ikan hingga bersih, potong-potong menjadi berukuran sedang. Perciki air jeruk nipis dan remas-remas hingga meresap. Sisihkan.
Sayat bagian badan ikan kembung. Lumuri dengan perasan jeruk nipis; Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan pula daun kunyit, daun jeruk, lengkuas, serai dan tambahkan air. Masukkan garam, gula, penyedap rasa dan koreksi rasa; Masukkan ikan kembung dan asam. Masak hingga bumbu meresap; Ketika bumbu sudah meresap, masukkan cabai rawit utuh dan
1 sm kecap ikan 10 cabai rawit Cara membuat: Tumis semua bumbu iris dan halus sampai wangi. Masukkan daun bawang, tomat hijau dan cabai rawit. Masukkan 2 gelas air dan semua bumbu lainnya, didihkan. Setelah mendidih, masukkan ikan patin bersama air perasan jeruknya (ikan jangan di balik-balik, ya Moms) dan masak ikan jangan terlalu lama. wf1ZG.
  • 863tjs64aj.pages.dev/235
  • 863tjs64aj.pages.dev/899
  • 863tjs64aj.pages.dev/716
  • 863tjs64aj.pages.dev/686
  • 863tjs64aj.pages.dev/32
  • 863tjs64aj.pages.dev/215
  • 863tjs64aj.pages.dev/685
  • 863tjs64aj.pages.dev/575

    • bumbu asam padeh ikan kembung